Una de las preguntas más frecuentes en la consulta de odontopediatría es si las chucherías son las únicas responsables de la aparición de caries.
La realidad es que el azúcar está presente en muchos más alimentos de los que imaginamos. Si te gustaría comprender por qué aparece la caries dental puedes leer el artículo completo sobre caries dentales.
El azúcar oculto en la alimentación infantil
El azúcar no solo aparece en caramelos o gominolas.
También lo encontramos en:
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Salsas de tomate.
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Panes industriales.
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Masas precocinadas.
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Conservas.
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Yogures azucarados.
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Batidos y zumos infantiles.
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Cereales de desayuno.
Muchos alimentos procesados contienen azúcar como conservante o potenciador del sabor.
Hidratos de carbono y riesgo de caries
Los hidratos de carbono refinados como:
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Bollería.
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Galletas.
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Pan blanco.
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Pasta.
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Arroz blanco.
Se descomponen rápidamente en azúcares simples, favoreciendo el crecimiento de bacterias responsables de la caries.
¿Es posible eliminar el azúcar por completo?
Eliminar totalmente el azúcar es complicado, pero sí podemos reducir su impacto:
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Evitar picar entre horas.
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Sustituir productos ultraprocesados por fruta entera.
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Fomentar frutos secos naturales.
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Evitar bebidas azucaradas.
Cómo prevenir la caries en niños
Además de controlar la alimentación:
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Cepillado mínimo tres veces al día.
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Uso adecuado de pasta fluorada.
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Revisiones periódicas con el odontopediatra.
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Educación en higiene desde edades tempranas.
La prevención siempre es más sencilla que el tratamiento.
Si quieres saber más sobre preguntas frecuentes sobre salud dental infantil lee el artículo: Odontopediatría: preguntas frecuentes sobre la salud dental infantil
Si tienes dudas sobre la alimentación de tu hijo y su impacto en la salud dental, una revisión puede ayudarte a prevenir problemas futuros. En Clínica dental Barrutia uno de nuestros especialistas en odontopediatría puede ayudaros a conocer qué está sucediendo y por qué tu hijo sin tomar muchos dulces puede tener caries. Solicita tu cita.
Dra. Virginia Cazalla de la Parte
